CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏もも肉とオニオンの甘醤油だれからめ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏もも肉とオニオンの甘醤油だれからめ煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉とオニオンの甘醤油だれからめ煮

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

甘辛な醤油だれがよく絡み美味しいですよ☺️
このレシピの生い立ち
ランチに出しました☺️

甘辛な醤油だれがよく絡み美味しいですよ☺️
このレシピの生い立ち
ランチに出しました☺️

もっと読む

鶏もも肉とオニオンの甘醤油だれからめ煮

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

甘辛な醤油だれがよく絡み美味しいですよ☺️
このレシピの生い立ち
ランチに出しました☺️

甘辛な醤油だれがよく絡み美味しいですよ☺️
このレシピの生い立ち
ランチに出しました☺️

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏もも肉 500g
  • 甘醤油だれ
  • 醤油 大2
  • みりん 大1
  • 日本酒 大2
  • 砂糖 小2
  • その他
  • 水 50ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を適当な大きさにカットして、塩胡椒を2つまみ振りかけて軽く揉みます。

  2. 2

    玉ねぎを薄く櫛形切りにします。そこ後水にさらしておきおきます。

  3. 3

    先に鶏肉を強火でノンオイルにて2分間焼きます。

    • 鶏もも肉とオニオンの甘醤油だれからめ煮作り方3写真
  4. 4

    そして、フライパンに水を足して今度は蓋をして3分間蒸し焼きにしていきます。

    • 鶏もも肉とオニオンの甘醤油だれからめ煮作り方4写真
  5. 5

    最後に醤油、味醂、日本酒、砂糖を加えて蓋をして10分蒸し焼きにします。

    • 鶏もも肉とオニオンの甘醤油だれからめ煮作り方5写真

コツ・ポイント

①鶏肉は強火で表面を焼き、蒸し焼き、最後に味を染み込ませる蒸し焼き、の、三段階調理で旨味たっぷりにできます。
②甘醤油だれが鶏肉とオニオンによく絡み美味しいです☺️

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/11/05 04:59に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 日本酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シャウエッセンの美味しい食べ方
  2. オクラと豚肉の甘辛炒め
  3. 酢橘の寒天ゼリー
  4. お祭り風トルネードポテト⭐️ミニミニ
  5. 野菜たっぷり♪具沢山お味噌汁
  1. ご飯がすすむ! カブと豚肉の甘辛炒め
  2. ツナと塩昆布のパスタ
  3. 市販のパイシートで簡単ミニチョコパイ♡
  4. 下味冷凍 ☞ 鶏の照り焼き
  5. 【離乳食 中期】アスパラガス
  6. Easy Mexican cheesecake
  7. Loaded Potato Soup
  8. Beer battered onion rings
  9. Chinese Style Green Beans With Ground Pork
  10. Succotash
  1. まげわっぱ弁当17
  2. フジッコパン
  3. 食パン☆チーズドッグ(トースター)
  4. まげわっぱ弁当18
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094430
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close