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ちょっぴりヘルシー♪牛丼
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ちょっぴりヘルシー♪牛丼-レシピのメイン写真

ちょっぴりヘルシー♪牛丼

初心者はなちゅ
初心者はなちゅ @cook_40090906

切って煮てすぐ食べれる簡単牛丼です！
このレシピの生い立ち
牛丼屋ってなんとなく入りづらいから家で作ってしまえ☆
でもどうせ作るならちょっとヘルシーに…ということで、技を母に伝授してもらいました(笑)

切って煮てすぐ食べれる簡単牛丼です！
このレシピの生い立ち
牛丼屋ってなんとなく入りづらいから家で作ってしまえ☆
でもどうせ作るならちょっとヘルシーに…ということで、技を母に伝授してもらいました(笑)

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ちょっぴりヘルシー♪牛丼

初心者はなちゅ
初心者はなちゅ @cook_40090906

切って煮てすぐ食べれる簡単牛丼です！
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牛丼屋ってなんとなく入りづらいから家で作ってしまえ☆
でもどうせ作るならちょっとヘルシーに…ということで、技を母に伝授してもらいました(笑)

切って煮てすぐ食べれる簡単牛丼です！
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材料

2人分
  • 牛切り落とし 100g
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 彩りでちょびっと
  • お好きなきのこ 牛肉の半分くらい
  • ご飯 どんぶり２杯
  • 紅生姜 お好みの量
  • 追いかつおつゆ 50cc
  • 水 150cc
  • ほんだし ぱらぱらーっと
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作り方

  1. 1

    鍋に、水で3倍に薄めたかつおつゆを入れ、沸騰するまで火にかける。

  2. 2

    沸騰を待つ間にたまねぎは繊維が横向きになるように切り、にんじんは適当な細切りにし、きのこや牛肉も食べやすくしておく。

  3. 3

    鍋が沸騰したら野菜やお肉を全て入れて煮込む。

  4. 4

    雰囲気でつゆを足したりほんだしを足したりしながら味見する。

  5. 5

    器にご飯を盛り、その上に具と紅生姜を乗せれば完成☆

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初心者はなちゅ
初心者はなちゅ @cook_40090906
2011/04/01 11:54に公開
母に教わったり、皆さんのレシピを見たり…まだまだ練習の足りない20代でございます(・ω・`)基本的にはつくれぽばかりですが、少しはレシピも載せているのでよかったら作ってみてください(^^*)
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このレシピのキーワード

牛丼 キノコ にんじん 牛細切れ 玉ねぎ ご飯

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