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新玉ねぎの炒めもの
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新玉ねぎの炒めもの-レシピのメイン写真

新玉ねぎの炒めもの

クックおみな
クックおみな @cook_40218512

新玉ねぎの甘みと醤油がマッチ!これだけでご飯が止まらない!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、私のおふくろの味!

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 中1個
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを、繊維にそって薄切りにする。できるだけ均等になるようにすると、炒める時に均一にできる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、新玉ねぎを炒める。

    • 新玉ねぎの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    柔らかく、うっすらと色が付くまでなるまで炒める。

    • 新玉ねぎの炒めもの作り方3写真
  4. 4

    醤油を入れ、全体が色づくまで炒める。

    • 新玉ねぎの炒めもの作り方4写真

コツ・ポイント

醤油はお好みで加減してください。玉ねぎはしんなりするまで炒めたほうが美味しいです。

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クックおみな
クックおみな @cook_40218512
2017/03/04 11:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 新たまねぎ

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