まずは野菜の準備。キャベツはざく切り、白菜も同じ、にんじん千切り、もやしは洗っておく。

豚肉はできれば１度湯せんして、刻む。やきそば麺はごはんと同じように刻んでおく。

フライパンに炒め油（適量外）を熱して、豚肉→にんじん→キャベツ→白菜→もやしで炒める。

野菜から水分が出たら、ごはんと麺を一気に混ぜて塩こしょうで味をつける。

全体的に混ざったら、焼きそばソースと中濃ソースを入れて、よく混ぜる。

混ざったら完成！
お好みで紅しょうがを盛りつけるとおいしいです☆