じゃが芋は皮をむいてゆでて粉ふき芋にしてマッシュし塩・胡椒で味を整えておく。

ベーコンを５ｍの大きさに切って（１）に加え混ぜる。

フランスパンを横に切り平らな方を上にして（２）を盛りチーズを上にのせオーブンでチーズが溶けるまで焼く。

オーブンはガスオーブン、オーブントースター、なんでもＯｋ。お好みでマッシュポテトにマヨネーズを入れてもＯｋ。