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ブロッコリーの茎とベーコンのマヨポン炒め
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ブロッコリーの茎とベーコンのマヨポン炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎とベーコンのマヨポン炒め

クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369

お弁当のおかずにピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を何かに使えないかと、思いつきで作ってみました。

お弁当のおかずにピッタリです(^^)
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ブロッコリーの茎を何かに使えないかと、思いつきで作ってみました。

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ブロッコリーの茎とベーコンのマヨポン炒め

クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369

お弁当のおかずにピッタリです(^^)
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ブロッコリーの茎を何かに使えないかと、思いつきで作ってみました。

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材料

8号のおかずカップ2個分
  • ブロッコリーの茎 1株分
  • ベーコン 1枚
  • キノコ類 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は厚めに皮をむき、長さを半分に切って短冊切り。ベーコンは1cm幅に切る。お好みのキノコを用意する。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ大1を入れて、ブロッコリーの茎、ベーコン、キノコ類を炒める。

  3. 3

    ブロッコリーの茎がしんなりしてきたら、ポン酢大1を入れて、汁気がなくなったら完成♪

コツ・ポイント

ちくわなど入れてもいいかもしれません。

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クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369
2015/10/15 23:49に公開
こんにちは (^｡^)いつも冷蔵庫にあるもので、簡単、失敗なく作れる料理を紹介していけたらいいな、って思います。
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