失敗は成功の元!?  ♪簡単ココアパン♪

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失敗だけど美味しい簡単ココアパンです。あかみどりんさんの早焼きOK♥HM入りでふわふわ食パン 参考にさせていただきました
このレシピの生い立ち
新しい配合に挑戦!しかし生地が柔らかすぎてどうしようもない・・・

失敗は成功の元!?  ♪簡単ココアパン♪

失敗だけど美味しい簡単ココアパンです。あかみどりんさんの早焼きOK♥HM入りでふわふわ食パン 参考にさせていただきました
このレシピの生い立ち
新しい配合に挑戦!しかし生地が柔らかすぎてどうしようもない・・・

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材料

2斤分
  1. 強力粉 310グラム
  2. ホットケーキミックス 100グラム
  3. 玉子 2個
  4. 牛乳 (玉子もあわせて)310グラム
  5. マーガリン 20g
  6. 砂糖 20g
  7. はちみつ 20g
  8. 3グラム
  9. イースト 4グラム
  10. 強力粉薄力粉 打ち粉

作り方

  1. 1

    マーガリン以外の材料をHBに入れ、パン生地5分でON

  2. 2

    HBスタート→10分でマーガリン投入。

  3. 3

    1次発酵が終われば、打ち粉をした台に載せ、。ガス抜きして丸め→ベンチタイム20分

  4. 4

    3のガスを抜き天板にオーブンシートを敷き、天板いっぱいに広げる・・・40度のオーブンで30~40分2次発酵

  5. 5

    180度で20分焼く。(予熱有り)

  6. 6

    焼けたら、冷ましてお好みの大きさに切る。

コツ・ポイント

生地が柔らかく扱いにくいですが、いっぺんに巨大パンを作るので。簡単だし、HM効果もありお勧めです♪

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大1男の子・高3・高1・小2女・平成25年8月にうまれた男の子の子育てを楽しむママです。子ども達のために頑張ってキッチンに立ちます。ベビーマッサージ講師・子育てマスターインストラクター・保育士ベビマ5人で検索できます。wonderfulworld=ねっちんでお願いします。スペルが長くてご不便おかけしてます(謝)毎日がお誕生日の会No.132♪酵母の会 No.77♪
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