作り方
- 1
鍋にゴマ油をひき青梗菜の芯部分を炒める。☆を加え煮立たせる。
- 2
１にえのき・葉の部分を加え味を見て
塩こしょうで味を整えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
青梗菜の芯はお好きな固さになるまで煮込んで下さい。
わたしはとろとろが好きなので煮込む派。
しゃきっと歯ごたえのある青梗菜がお好きなかたは
煮るのは短めで☆
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michikusa3
その他のレシピ
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