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キャベツとトマトの鍋
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キャベツとトマトの鍋-レシピのメイン写真

キャベツとトマトの鍋

chanmana39
chanmana39 @cook_40089271

野菜がたくさん食べられる洋風鍋
このレシピの生い立ち
トマトペーストをトマトに変える場合は1〜2個です

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chanmana39
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材料

2人分
  • 合い挽き肉 300g
  • キャベツ 半玉
  • トマトペースト 300g
  • 酒 大さじ2
  • 塩 大さじ1
  • 胡椒 大さじ1
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    合い挽き肉と塩胡椒酒大さじ1をよく混ぜる。
    キャベツは洗っておく。

  2. 2

    鍋に1のひき肉を敷き、上にキャベツを重ねる。トマトペースト、酒大さじ1、コンソメ、水を加え、蓋をしてよく加熱する。

  3. 3

    お好みで胡椒(分量外)をかけたら完成。

コツ・ポイント

ひき肉に火が通りにくいので弱火でじっくり加熱してください

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chanmana39
chanmana39 @cook_40089271
2015/10/16 14:22に公開
(*^_^*)
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このレシピのキーワード

鍋 キャベツ 酒 合い挽き

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