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カルボナーラ メモ

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材料

材料
  • ☆卵 適量
  • ☆粉チーズ 適量
  • ☆生クリーム 適量
  • ☆牛乳 適量
  • 塩 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • ★オリーブオイル 適量
  • ★ベーコン 適量
  • ★ニンニク(チューブでも可) 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを湯、塩、牛乳(50ml位)を入れ硬めに茹でる

  2. 2

    ★印を入れてカリッとするまで炒める

  3. 3

    ☆印をボールに入れる。
    粉チーズは多め。

  4. 4

    茹だったパスタに炒めたオリーブオイルを入れてあえる。

  5. 5

    ☆印ボールにパスタを入れ、一番最後にベーコンを入れる。
    塩、黒胡椒で味をみて出来上がり。

コツ・ポイント

塩、胡椒のみの調味料。

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イケタン
イケタン @cook_40218089
2015/10/15 11:07に公開
家政婦をしております。が自宅では疲れと忙しさで簡単なものしか作りません!!!! とりあえず美味しくて家族が元気になればいいんです。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ベーコン 生クリーム にんにく 牛乳 卵

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