かぼちゃとソーセージのカレー風煮♪
ゅぃぽー @cook_40218609
ピリッとしたカレー味とかぼちゃのホクホク感が楽しめます◎簡単ですぐできます♪
このレシピの生い立ち
本に載っていた、ジャガイモとソーセージの煮ものを
かぼちゃをつかって作りなおしてみました♪
かぼちゃとソーセージのカレー風煮♪
ピリッとしたカレー味とかぼちゃのホクホク感が楽しめます◎簡単ですぐできます♪
このレシピの生い立ち
本に載っていた、ジャガイモとソーセージの煮ものを
かぼちゃをつかって作りなおしてみました♪
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切ります。
-
- 2
ソーセージの両面にななめに２本の切れ目を入れます。
-
- 3
バターを溶かして中火でかぼちゃを炒めます。焦がさないように注意です。ソーセージを加えてさっと炒めます。
-
- 4
カレー粉を加えて、全体にいきわたるように混ぜます。
-
- 5
水を加えて、塩、お醤油を加えます。よく混ぜたら、ふたをして弱火で１０分程度蒸します。かぼちゃがホクホクしたら出来上がり♡
-
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