適当、、豚ニラもやし炒め

適当、、豚ニラもやし炒め-レシピのメイン写真

適当、、豚ニラもやし炒め

nanacharo @cook_40213710

適当です。
お味はお好みで。。
(*´艸`*)
疲れすぎてて写真撮るの忘れてました…
このレシピの生い立ち
疲れて帰宅して、料理したくない気分のときに、冷蔵庫にあったもので、パパパっと(*´艸`*)

適当です。
お味はお好みで。。
(*´艸`*)
疲れすぎてて写真撮るの忘れてました…
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疲れて帰宅して、料理したくない気分のときに、冷蔵庫にあったもので、パパパっと(*´艸`*)

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適当、、豚ニラもやし炒め

nanacharo @cook_40213710

適当です。
お味はお好みで。。
(*´艸`*)
疲れすぎてて写真撮るの忘れてました…
このレシピの生い立ち
疲れて帰宅して、料理したくない気分のときに、冷蔵庫にあったもので、パパパっと(*´艸`*)

適当です。
お味はお好みで。。
(*´艸`*)
疲れすぎてて写真撮るの忘れてました…
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材料

大人2、幼児2人分

豚肉 250g
ニラ 1わ
もやし 1袋
ゴマ油大1位？
酒大1
塩コショウ少々
（砂糖・しょうゆ）お好みで
焼肉のたれ適当（お好みで）

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作り方

1

ニラを洗って2～3cmに切る。
もやしを洗いながら少し折って短くする。
（時間があれば、ひげ根も取り除く）
2

ごま油をひいて、中火で豚肉を炒める。
（もやしのシャキシャキ感を残したいので、ここでお肉にある程度火を通す。）
3

豚肉の色が変わり、火が通ったら、ニラ、もやし、酒大１を加えて強火で炒める。
4

1～2分くらい炒めて、もやしが少し透き通ってきたら、塩こしょう、焼肉のたれ、砂糖で味付け。
できあがり♪

コツ・ポイント

ニラの切り方…うちは子供が小さいので短めに切ってますが、お好きな長さで切ってください。

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nanacharo

nanacharo @cook_40213710

2011/04/06 12:30に公開

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炒めものニラ豚肉もやし酒

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