ロールキャベツ クリームソースVer.
apollo1015 @cook_40191567
巻かない‼︎
市販のクリームソースを使ったズボラロールキャベツ‼︎‼︎でも美味い‼︎‼︎
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたかったが巻くのが面倒だった。コンソメ味・トマトソース味以外で簡単に作りたかったのでパスタ用のソースを入れてみたらうまかった‼︎‼︎タネは余ったら焼いて食べても美味しいよ‼︎
ロールキャベツ クリームソースVer.
巻かない‼︎
市販のクリームソースを使ったズボラロールキャベツ‼︎‼︎でも美味い‼︎‼︎
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたかったが巻くのが面倒だった。コンソメ味・トマトソース味以外で簡単に作りたかったのでパスタ用のソースを入れてみたらうまかった‼︎‼︎タネは余ったら焼いて食べても美味しいよ‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
今回はフードプロセッサーを使用したので豚肉はひき肉でなく豚肩切り落としを使いました。
-
- 2
玉ねぎ・にんじん・豚肉をフードプロセッサーで細かくし、◎を入れコネてタネを作る。（包丁でみじん切りでもOK）
-
- 3
キャベツは芯を取り3つか4つに分けます。
-
- 4
キャベツ・ひき肉・キャベツ・ひき肉の順に挟んでいきます。
-
- 5
詰め終わったらそのまま鍋に投入‼︎
-
- 6
5に水（キャベツが2/3隠れるぐらい）と
コンソメを入れ蓋をして20分ほど煮込む。 -
- 7
6に▶︎を入れ更に10分煮込む。（今回はパスタ用のクリームソースを入れました‼︎）
-
- 8
7に◉を入れバターが溶けたら完成‼︎味をみて薄ければ塩コショウで整えてください‼︎
コツ・ポイント
タネにしっかり味をつけているのでスープはコンソメだけでも美味しいです‼︎食べ終わりスープが余ったらご飯を入れ煮込んでチーズをかければリゾット風になりますよ‼︎
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