朝食に簡単なんちゃってドリア

急ぎの朝、食材不足の朝、休日の朝、手荒れで手抜きしたい朝、いろんな朝に便利な手抜きレシピです。もちろんランチにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
週末の夜に冷蔵庫を整理していたら、いつか作ろうと思いつつ忘れていたパスタソースを発見。賞味期限はOKだけどパスタはないし。
翌日の朝は娘の模擬テストで早朝にご飯作らなきゃならないから手を抜きたいし。
で、そんな条件の時の救世主がこれでした。
朝食に簡単なんちゃってドリア
急ぎの朝、食材不足の朝、休日の朝、手荒れで手抜きしたい朝、いろんな朝に便利な手抜きレシピです。もちろんランチにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
週末の夜に冷蔵庫を整理していたら、いつか作ろうと思いつつ忘れていたパスタソースを発見。賞味期限はOKだけどパスタはないし。
翌日の朝は娘の模擬テストで早朝にご飯作らなきゃならないから手を抜きたいし。
で、そんな条件の時の救世主がこれでした。
作り方
- 1
ボウルにご飯2人分を入れる。
- 2
刻みベーコンなど追加したい具材、追加がなければパスタソースを❶に加えて混ぜ合わせる。
- 3
耐熱皿に❷のご飯を盛り、とろけるチーズをのせる。(今回はドリア皿に合わせてチーズ2枚を使用しました。)
- 4
パン粉をまぶして、オープントースター1000w、250℃で10分程度焼き、パン粉とチーズに焦げ目をつける。
- 5
オーブントースターから取り出したら乾燥パセリをふりかける。
- 6
皿の縁に沿ってレタスを飾っていく。
- 7
最後にケチャップをかけて完成です。
(市販のパスタソースに味があるからケチャップはお好みでどうぞ。) - 8
*今回はソースを混ぜ合わせたご飯の上にハムを2枚のせて、その上にチーズを2枚のせてパン粉をまぶして焼きました。
コツ・ポイント
オーブントースターはワット数やサーモスタット付きかどうかでも時間設定が変わるので、お手持ちのトースターの特徴で調整してください。
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