たまごを溶き、塩を少々入れて、
丸くフライパンで焼きます。

市販のふかひれスープを温めて
ご飯に焼きあがった、たまごをのせ
上からふかひれスープをかけて出来上がり!

たまごには、お好みで、かにを入れて
焼いて下さい。
美味しく、召し上がれます。