激うま!つやつや♡ほくほく大学芋

inuemmy @cook_40172059
スティックタイプで食べやすい♡味は激うま♡
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋をスティックタイプで作ってみました!食べやすいしタレもよく絡んで乱切りより美味でした!
激うま!つやつや♡ほくほく大学芋
スティックタイプで食べやすい♡味は激うま♡
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋をスティックタイプで作ってみました!食べやすいしタレもよく絡んで乱切りより美味でした!
作り方
- 1
さつまいもを1cm幅程の細切りにする(細すぎるとほくほく感がなくなります)
- 2
切ったさつまいもを170℃の油で浮いて来るまで揚げる
- 3
フライパンに★を全て入れふつふつとしてきたら揚げたさつまいもを絡める
- 4
黒ごまをかけて完成
コツ・ポイント
細く切りすぎるとほくほく感がなくなります
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