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激うま！つやつや♡ほくほく大学芋
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激うま！つやつや♡ほくほく大学芋-レシピのメイン写真

激うま！つやつや♡ほくほく大学芋

inuemmy
inuemmy @cook_40172059

スティックタイプで食べやすい♡味は激うま♡
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋をスティックタイプで作ってみました！食べやすいしタレもよく絡んで乱切りより美味でした！

スティックタイプで食べやすい♡味は激うま♡
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大好きな大学芋をスティックタイプで作ってみました！食べやすいしタレもよく絡んで乱切りより美味でした！

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inuemmy
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スティックタイプで食べやすい♡味は激うま♡
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大好きな大学芋をスティックタイプで作ってみました！食べやすいしタレもよく絡んで乱切りより美味でした！

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材料

  • さつまいも 中３
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★三温糖 大さじ2
  • ★塩 少々
  • ★水 大さじ2
  • 揚げ用油
  • 黒ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm幅程の細切りにする(細すぎるとほくほく感がなくなります)

  2. 2

    切ったさつまいもを170℃の油で浮いて来るまで揚げる

  3. 3

    フライパンに★を全て入れふつふつとしてきたら揚げたさつまいもを絡める

  4. 4

    黒ごまをかけて完成

コツ・ポイント

細く切りすぎるとほくほく感がなくなります

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inuemmy
inuemmy @cook_40172059
2015/10/03 03:21に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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