簡単♡ミニチョコブラウニー

hoppy✾
hoppy✾ @cook_40215071

ホットケーキミックスで作るブラウニーですᕙ( ˙-˙ )ᕗ
お豆腐が入っているので、しっとりしていてヘルシーです♡

このレシピの生い立ち
チョコブラウニーだけじゃ物足りない…
やっぱりイチゴも乗っけちゃおう!から出来上がりました!笑

簡単♡ミニチョコブラウニー

ホットケーキミックスで作るブラウニーですᕙ( ˙-˙ )ᕗ
お豆腐が入っているので、しっとりしていてヘルシーです♡

このレシピの生い立ち
チョコブラウニーだけじゃ物足りない…
やっぱりイチゴも乗っけちゃおう!から出来上がりました!笑

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材料

10人分
  1. イチゴ 10粒
  2. 絞るだけホイップ(チョコ) 1本
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 1個
  5. 板チョコ(ブラック) 1枚
  6. 豆腐(絹) 1/2丁
  7. 牛乳 140cc

作り方

  1. 1

    ボウルにチョコレートを小さく砕いて、電子レンジで温めた牛乳(沸騰直前で止める)を入れ混ぜ溶かします。

  2. 2

    卵を解きほぐし、その中に裏ごしした豆腐(茶こしなどを使うと◎)を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れサックリ混ぜます。

  4. 4

    その中に溶かしておいたチョコレートを少量ずつ加えて混ぜていきます。
    (ダマにならないようにするのがポイント)

  5. 5

    混ざったら生地を型に流し込み空気を抜きます。

  6. 6

    余熱で170℃ 25分焼きます。

  7. 7

    焼きあがったら少し冷ましてホイップを絞りイチゴを乗っけたら完成です✾

コツ・ポイント

型に入れるときは気持ち少なめで入れると焼き上がり後、
デコレーションしやすくなりますよ⁽⁽ ◟( ˊωˋ )◞ ⁾⁾♬

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