ニンニクはみじん切り、ベーコンは細切り、トマトは１cm幅でスライスする。

フライパンを熱し、サラダ油とニンニクを入れ、ニンニクの香りが出たらベーコンを炒める。

トマトを入れ、塩を強め、胡椒を適量加え、両面焼く。

火が通ったらチーズを乗せて出来上がり。