豚こまきゅうりん
豚肉は揚げ焼きにしました！あまくどい味が相性バッチリ…かもです(^^)
このレシピの生い立ち
豚こま肉ときゅうりしかなかったので…
作り方
- 1
豚こま肉に、塩と酒をふっておきます。きゅうりは細い輪切りにします。
タレは混ぜ合わせておきます - 2
フライパンに油を入れます。揚げ焼きなのでうっすらと底が隠れる程度で。豚こま肉に片栗粉をまぶしておきます
- 3
片面ずつこんがり焼きます。火が通り切る直前に一旦とりだして、油がたくさん残ってたら少し減らします
- 4
きゅうりを炒めます。歯ごたえを残したかったので軽く炒める程度にしましたがお好みで。とりだしておいた豚こま肉を戻します
- 5
作っておいたタレをかけて、味が馴染んだら出来上がり！
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matan＊ -
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在庫品のみで❤︎簡単❤︎豚コマ竜田揚げ 在庫品のみで❤︎簡単❤︎豚コマ竜田揚げ
必要なのは豚コマだけ❤ちゃちゃっと作れるのがポイント^_^下味しっかりなのでご飯にも合うしビールとの相性もバッチリ❗ ちーママみーこ -
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