簡単・豚のゴマだれと桜えびのサラダパスタ
クロダイつれたジョ @cook_40044904
つけパスタが食べたいと息子がいいましたので作りましたよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
食べたいと言った時のリクエストにお応えしましたよ^^;
味は申し分なし(*^^)v
簡単・豚のゴマだれと桜えびのサラダパスタ
つけパスタが食べたいと息子がいいましたので作りましたよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
食べたいと言った時のリクエストにお応えしましたよ^^;
味は申し分なし(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティーをパッケージ記載の茹で時間より2分ほど長くし、少しやわらかめに茹でる。
※お湯は捨てずに残す - 2
ざるに氷を沢山いれ、そこに茹であがった麺をパスタトングで移す。
麺を氷でよく混ぜ冷やしておく - 3
麺を茹でたお湯に豚バラを入れ、火を通し、余分な脂を落とす。
火が通ったら、豚肉を食べやすい大きさに切っておく - 4
小さな鍋にオリーブオイルをしき、弱火にかける。3で茹でた豚肉を軽く炒め、いったん火を止める
- 5
4に胡麻ドレッシングを入れ生卵を割りいれよく混ぜ合わせる。牛乳、ケチャップ、中農ソースを入れ弱火にかける
- 6
卵が固まる前に火を止める
- 7
深めのさらに、レタスを敷き、マヨネーズを適当にかけて、冷やした麺をのせる。その上に桜エビをふりかける
- 8
タレは7にかけるか深い皿に取り分ける。
写真のようにして出来上がり
-
コツ・ポイント
柔らかめに茹でた麺を氷でしめること
つけ麺でも、麺にかけても、どちらでもよいようにタレは取り分けておくほうがよい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19097216
