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揚げごぼうのおかか和え★お弁当にも
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揚げごぼうのおかか和え★お弁当にも-レシピのメイン写真

揚げごぼうのおかか和え★お弁当にも

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

シャキシャキうまうま^^
お弁当にもおつまみにも!
揚げて。。和えて。。もう一品
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうに飽きた時に、ごぼうを眺めてたら閃き。。
作ってみたら、食べるのが止まらない美味しさになってくれました^^

シャキシャキうまうま^^
お弁当にもおつまみにも!
揚げて。。和えて。。もう一品
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きんぴらごぼうに飽きた時に、ごぼうを眺めてたら閃き。。
作ってみたら、食べるのが止まらない美味しさになってくれました^^

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YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

シャキシャキうまうま^^
お弁当にもおつまみにも!
揚げて。。和えて。。もう一品
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きんぴらごぼうに飽きた時に、ごぼうを眺めてたら閃き。。
作ってみたら、食べるのが止まらない美味しさになってくれました^^

シャキシャキうまうま^^
お弁当にもおつまみにも!
揚げて。。和えて。。もう一品
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作ってみたら、食べるのが止まらない美味しさになってくれました^^

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材料

2~3人分
  • ごぼう(ささがき) 一本
  • サラダ油 適量
  • みりん醤油 各大さじ1
  • かつお節パック ひと袋
  • 白ゴマ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうをこんがり揚げる。

  2. 2

    みりん醤油をレンジで30秒温めて、白ゴマを入れる。

  3. 3

    2に1を和えれば完成。

コツ・ポイント

電子レンジのW数によって火の入り方が違いますので、様子を見ながらひと煮立ちさせて下さいね^^

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YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602
2012/06/23 08:51に公開
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と~食べれる幸せ~」寄ってね★*3姉妹のママです^^*仕上げに時々バ~ナ~を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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ごぼう かつお節

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