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生ハムと柿・ブルーチーズのサラダ
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生ハムと柿・ブルーチーズのサラダ-レシピのメイン写真

生ハムと柿・ブルーチーズのサラダ

ちぃこたろう
ちぃこたろう @cook_40128114

秋、熟れた柿と生ハム・ブルーチーズは絶品作り方は簡単なのでぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
フルーツ×生ハムでワインを飲みたかったから柿で試してみました！

秋、熟れた柿と生ハム・ブルーチーズは絶品作り方は簡単なのでぜひお試しください！
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生ハムと柿・ブルーチーズのサラダ

ちぃこたろう
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材料

2人分
  • 柿（熟れているもの） 1つ
  • 生ハム 4〜5枚
  • ブルーチーズ(クリームチーズでも可) お好みで
  • ベビーリーフ(サニーレタスでも) 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、８〜１０等分くらいのくし切りにする

  2. 2

    オリーブオイルに塩・ブラックペッパーを加え、混ぜておく

  3. 3

    ベビーリーフ、柿、生ハム、ブルーチーズ（1センチ角くらいに手でちぎる）、オリーブオイルを適当に重ねたら出来上がり！

コツ・ポイント

生ハムの塩加減で塩の量を調整してください。
コツはいかに高く見栄えよく盛りつけるかです！
大人（女子会）のホームパーティに活躍する１品！
柿の他、イチジクやイチゴでも美味しい
ブルーチーズが苦手な方でしたらクリームチーズでも美味しいです

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ちぃこたろう
ちぃこたろう @cook_40128114
2012/06/27 01:01に公開

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