味気ないと思われるミズナをあさりとバターで風味を出しました。味噌味でだし汁や調味料を多くすれば付けジルとしても！
このレシピの生い立ち
サラダの感覚が多いミズナでした。鍋に入れてチョットくたっとなったのも美味しかったので！