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豚バラはさみ焼き
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豚バラはさみ焼き-レシピのメイン写真

豚バラはさみ焼き

きむー○
きむー○ @cook_40071236

簡単でおいしいおつまみです。
このレシピの生い立ち
肉巻きを作るつもりで材料を買ってきたけど、巻くのが面倒で重ねてみました。

簡単でおいしいおつまみです。
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肉巻きを作るつもりで材料を買ってきたけど、巻くのが面倒で重ねてみました。

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豚バラはさみ焼き

きむー○
きむー○ @cook_40071236

簡単でおいしいおつまみです。
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肉巻きを作るつもりで材料を買ってきたけど、巻くのが面倒で重ねてみました。

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材料

1人分
  • 豚バラ 10枚(細長くスライスされているものなら4枚)
  • 大葉 4枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩 6振り
  • こしょう 6振り
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、スライスチーズのサイズより一回り大きく豚バラを並べる。(油は不要)

  2. 2

    すぐに茎を切った大葉を2枚のせる。

  3. 3

    スライスチーズをのせる。

  4. 4

    茎を切った大葉をさらに2枚のせる。

  5. 5

    豚バラを並べる。

  6. 6

    塩こしょうを各3振りしてフライパンに蓋をする。

  7. 7

    5で重ねた豚バラの生の部分が残り3割くらいになってきたら、ひっくり返す。

  8. 8

    塩こしょうを各3振りして蓋をする。

  9. 9

    30秒ほどしたらできあがり。

コツ・ポイント

カリカリに焼くとおいしいです。

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きむー○
きむー○ @cook_40071236
2017/03/03 12:11に公開
料理楽しい!けど独り者のため食材たくさん買えずメニューも偏りがちです。。。
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 スライスチーズ

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