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白身魚の充実野菜味噌ソースがけ
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白身魚の充実野菜味噌ソースがけ-レシピのメイン写真

白身魚の充実野菜味噌ソースがけ

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

コンテスト受賞し、ペットボトルにレシピが掲載されました。ありがとうございます♪簡単で豪華になるレシピです!
このレシピの生い立ち
お魚を野菜風味たっぷりのソースで食べたいと思い考えました。

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おいしっぽ
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材料

4人分
  1. さわらなど、白身魚 4切れ
  2. 塩 少々
  3. 小麦粉 適宜
  4. ソース
  5. 充実野菜 150cc
  6. 味噌 大2と1/2
  7. たまご 1ヶ
  8. 片栗粉 小1
  9. 山椒 小1/2
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作り方

  1. 1

    ソースの材料を小鍋に入れよく混ぜてから、弱火にかけ、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。

    • 白身魚の充実野菜味噌ソースがけ作り方1写真
  2. 2

    白身魚は塩をかるくして、小麦粉ほはたく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、最初、魚の皮を下にして弱火で焼き、裏返して両面焼く。添え野菜も一緒に焼く。

    • 白身魚の充実野菜味噌ソースがけ作り方3写真

コツ・ポイント

あれば、ネギ,かぶなどの野菜を魚と一緒に焼いて添えて、味噌ソースでいただくとおいしいです。

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おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506
2011/04/04 00:54に公開
見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本 など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19097680
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