ネギダレ
卵かけご飯、パスタ、チャーハン、照り焼きたれにも！
このレシピの生い立ち
長ネギ大好きで色んな料理の調味料に使えないかと・・・
作り方
- 1
長ネギ（青い部分も）を輪切りにして細かくみじん切り。
- 2
醤油、砂糖を容器に入れよく混ぜ1日冷蔵庫で寝かせて完成。
コツ・ポイント
特に何もないです。卵かけご飯にかけたり、パスタやチャーハンの仕上げに混ぜたり。片栗粉でとろみをつけてハンバーグの照り焼きにもOKです。
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