超簡単 材料4つでブッセの生地

くるみきっちん @cook_40044627
あっ!という間にできちゃいます。
しかも仕上がりは綺麗でしょ♪
ブッセ特有のサクサク感がおいしい!
このレシピの生い立ち
簡単すぎるレシピです
超簡単 材料4つでブッセの生地
あっ!という間にできちゃいます。
しかも仕上がりは綺麗でしょ♪
ブッセ特有のサクサク感がおいしい!
このレシピの生い立ち
簡単すぎるレシピです
作り方
- 1
卵は卵白と卵黄に分けて卵白は砂糖を2回に分けて入れつつ角が立つまで泡立てる。
- 2
卵黄をほぐした中に1を少し入れてなじませてから全部を入れて、ひとまず4,5回混ぜる程度でストップ!
- 3
さらに薄力粉を振るいいれて全体的にさっくり混ぜる。
- 4
絞り器に入れて(金具不要)絞った上から粉砂糖を少し掛けて180度で温めたオーブンで7.8分焼く
- 5
あとは冷まして、お好きなものを挟んで食べるだけです♪
コツ・ポイント
オーブンはあらかじめ180度で予熱しておいてくださいね。
1をしっかりやれば、綺麗に仕上がりますのでコーンスターチ(ベーキングパウダー)は不要です。
4は直径3cmぐらいで仕上げています。
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