クリームコーン、小麦全粒粉、無調整豆乳、塩、（好みで甘味料）をへらを使ってよく混ぜる。

フッ素加工のフライパンに植物油少量を入れ、やわらかい紙などで延ばす。

弱火で（１）のたねを焼く。

たねに穴がいくつも開いて、周りが固まってきたら、ターナーで返す。

返したら反対の面も弱火で焼く。弱火でも強すぎる場合は火を消して余熱で熱する。

両面が焼きあがったら皿に載せて、上からメープルシロップをかける。