カレイとキノコのバジルソース掛け
ジェイソンまま @cook_40056245
ルクエやシリコンスチーマーで、簡単に。調理とはいえないかも、、、
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、簡単においしく！バジルソース作り置きがあったら、白身魚と間違いない☆
カレイとキノコのバジルソース掛け
ルクエやシリコンスチーマーで、簡単に。調理とはいえないかも、、、
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、簡単においしく！バジルソース作り置きがあったら、白身魚と間違いない☆
作り方
- 1
キノコの下の部分を切ります。水で洗います。
- 2
ルクエに網？部分をひいて、カレイとキノコをのせて、ワインをまぶしてレンジ強4分。うちはカレイに下味つけませぇん。
- 3
出来上がりにバジルソースを掛けるだけです。だからバジルソースの味が重要ですね。
コツ・ポイント
もうポイントはバジルソースの味しかないです。このレシピにコツなぞないです。ちなみにうちのバジルソースはアンチョビ入りです。レンジも四分でOK。長いと乾燥しちゃうと思います。
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