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柿の洋風白あえ
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柿の洋風白あえ-レシピのメイン写真

柿の洋風白あえ

ライフ
ライフ @cook_40053176

柿の甘さとマヨネーズでまろやかに
このレシピの生い立ち
夕食のもう一品におすすめな、柿を使用した簡単メニューです。

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材料

4人分
  • 柿 2個
  • 木綿豆腐 小1丁(200g)
  • A マヨネーズ 大さじ2
  • A 白すりごま・砂糖 各小さじ2
  • A 薄口しょうゆ 小さじ1・1/2
  • A 塩 少々
  • イタリアンパセリ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包んで重石をするか、電子レンジ(500w)で2~3分加熱して水きりする。

  2. 2

    柿は皮をむいて種があれば除き、いちょう切りにする。

  3. 3

    ボウルに①を入れてよくつぶし、Aで調味して②を加えてあえる。お好みでイタリアンパセリを飾る。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2015/10/13 09:41に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

白和え 柿 イタリアンパセリ もめん豆腐

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