卵をといて、砂糖を入れる。

ソーセージを縦に半分に切る。

フライパンに油をひき、三分の一位卵を流し込む。

少し固まってきたら、チーズを乗せてその上にソーセージを並べる。

残りの卵も流し入れて焼く。