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簡単！♡だし巻き卵♡お弁当にも！
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簡単！♡だし巻き卵♡お弁当にも！-レシピのメイン写真

簡単！♡だし巻き卵♡お弁当にも！

♡mona！
♡mona！ @cook_40218547

甘くて美味しい！めんつゆとお水で簡単にだし巻き卵が作れます！忙しい朝でもok
綺麗な色になるように火を弱くします！
このレシピの生い立ち
お弁当によく作っていたのですが、1番楽で美味しかったのは、めんつゆと水で作ったものでした！
そして、見た目も綺麗にしたいなと思って研究しました。

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綺麗な色になるように火を弱くします！
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お弁当によく作っていたのですが、1番楽で美味しかったのは、めんつゆと水で作ったものでした！
そして、見た目も綺麗にしたいなと思って研究しました。

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♡mona！
♡mona！ @cook_40218547

甘くて美味しい！めんつゆとお水で簡単にだし巻き卵が作れます！忙しい朝でもok
綺麗な色になるように火を弱くします！
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お弁当によく作っていたのですが、1番楽で美味しかったのは、めんつゆと水で作ったものでした！
そして、見た目も綺麗にしたいなと思って研究しました。

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綺麗な色になるように火を弱くします！
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そして、見た目も綺麗にしたいなと思って研究しました。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 凝縮めんつゆ 小さじ1
  • 水 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    卵を割り入れ、菜箸で白身を切るように混ぜます。

  2. 2

    めんつゆ、水、砂糖、塩を入れ混ぜます。

  3. 3

    油を薄く引き、卵液の4分の1を流し入れます。火は強めの弱火で！
    だいたい固まってきたら奥から手前にくるくる巻きます。

  4. 4

    また同じくらいの量の卵液を入れ、固まったら手前に巻きます。
    残りも同じようにして完成！

コツ・ポイント

1回目は、卵が薄くて巻きづらいですが、適当で大丈夫です！最後には隠れるので 笑

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♡mona！
♡mona！ @cook_40218547
2018/11/05 12:48に公開

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だし巻き卵 卵

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