ジャガイモはレンジでチンしておきます。適宜にカットしてオリーブオイル小さじ半分とパセリ、塩適宜で和えておきます。

★を全てあわせて生地を作ります。
それを薄くオイルを塗ったフライパンで焼いていきます。

中にクリームチーズ１枚につき今回は２５ｇずつ塗っていきます。四隅をクルクルしておきます。

その上にバジル２枚と生ハム２枚と乗せて、適宜のジャ芋とカットしたトマトを乗せます。

温泉卵がベストです。でも１人だけの時にも便利なシリコンに卵を入れて黄身に１ヶ所穴を開けてレンジで６００Wで４５秒位。

この卵を上に乗せてさらに、上から全体にオリーブオイルなどをかけて塩をパラパラかけます。
黄身を絡めながら頂きます。