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満足!厚揚げのボリューム炒め♪
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満足!厚揚げのボリューム炒め♪-レシピのメイン写真

満足!厚揚げのボリューム炒め♪

可可亞
可可亞 @cook_40043407

お肉無しでも満足できる、ご飯にぴったりのおかずです(^∇^)
このレシピの生い立ち
肉無しでも満足できるおかずをと思って作りました。

お肉無しでも満足できる、ご飯にぴったりのおかずです(^∇^)
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肉無しでも満足できるおかずをと思って作りました。

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満足!厚揚げのボリューム炒め♪

可可亞
可可亞 @cook_40043407

お肉無しでも満足できる、ご飯にぴったりのおかずです(^∇^)
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肉無しでも満足できるおかずをと思って作りました。

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材料

6人分
  • 厚揚げ 大2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 一袋
  • ピーマン 3個
  • 炒め油 適量
  • ☆味付け
  • 焼肉のタレ 大さじ1〜2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1くらい…お好みで
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    よく熱したフライパンに炒め油を入れ、玉ねぎ、一口大に切った厚揚げ、しめじの順に入れよく炒める。ピーマンもいれて炒める。

  2. 2

    1へ焼肉のタレを入れて炒め、さらに分量のマヨネーズも入れてよく炒める。

  3. 3

    味を見ながら醤油もお好みで入れる。仕上げにラー油を適量垂らして絡めれば完成です!

    • 満足!厚揚げのボリューム炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してみてくださいね☆
マヨネーズを入れることでコクを出しています。

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可可亞
可可亞 @cook_40043407
2011/04/03 11:10に公開
山形市在住☆やっぱり毎日食べるものは安くて簡単で美味いものがいいねぇ〜♡お酒もおつまみも大好き♪山形の郷土料理なども載せていますので、よろしければお立ち寄りくださいませ!( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ピーマン 厚揚げ 玉ねぎ

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