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豚肉のから揚げ
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豚肉のから揚げ-レシピのメイン写真

豚肉のから揚げ

瑠貴亜
瑠貴亜 @cook_40070361

豚肉・・・ひれかつやロースカツの厚みが苦手なので
このレシピの生い立ち
お弁当に。紅ショウガの辛みとねぎの香りで,ソースなしで食べられます。ボリュームアップにもなります。豚肉は薄切りがおすすめ。鶏肉でもおいいしいです

豚肉・・・ひれかつやロースカツの厚みが苦手なので
このレシピの生い立ち
お弁当に。紅ショウガの辛みとねぎの香りで,ソースなしで食べられます。ボリュームアップにもなります。豚肉は薄切りがおすすめ。鶏肉でもおいいしいです

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豚肉のから揚げ

瑠貴亜
瑠貴亜 @cook_40070361

豚肉・・・ひれかつやロースカツの厚みが苦手なので
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お弁当に。紅ショウガの辛みとねぎの香りで,ソースなしで食べられます。ボリュームアップにもなります。豚肉は薄切りがおすすめ。鶏肉でもおいいしいです

豚肉・・・ひれかつやロースカツの厚みが苦手なので
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材料

2人分
  • 豚ローススライス 6枚
  • A
  • 刻み紅ショウガ 大さじ2
  • ねぎ 10㎝
  • 米粉 20g
  • 水 50㏄
  • B
  • 米粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする(青いところと白いところ両方使うと色どりがいいです)

  2. 2

    Aを混ぜておく

  3. 3

    Bを混ぜておく。豚肉1枚ずつにBをまぶす

  4. 4

    3をAに漬ける。箸でくちゃくちゃと丸めて180度の油で揚げる

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瑠貴亜
瑠貴亜 @cook_40070361
2011/04/04 01:20に公開
アレルギーがあって、食材に制限があると・・・それでも楽しく料理したいから♪
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このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 米粉 豚ロース薄切り

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