小松菜を３㎝程度、食べやすく切り、水でよく洗う。

小松菜に軽く味塩をふり、レンジの葉物ボタンでチンし、軽く水分を捨てる。
温かいうちに焼きのりを手で適当にちぎって混ぜる。

塩昆布ひとつまみをくわえる。

砂糖ひとつまみを加え、醤油で味を整えて完成。

お好みでかつお節を。