香ばしい♪米粉チーズクッキー
つぐぐ☆ @cook_40043202
サクッホロッ♪
ほのかに薫るチーズとナッツが絶妙！
卵、小麦粉不使用のスノーボールです。
このレシピの生い立ち
スノーボールが好きなのでチーズ入りを作ってみました。
香ばしい♪米粉チーズクッキー
サクッホロッ♪
ほのかに薫るチーズとナッツが絶妙！
卵、小麦粉不使用のスノーボールです。
このレシピの生い立ち
スノーボールが好きなのでチーズ入りを作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器にバター、チーズを入れラップをしてレンジで40秒加熱。ナッツは刻んでおく
- 2
オーブンを170℃に予熱する
- 3
すべての材料をフォークでよーく混ぜる（ボロボロした状態）
- 4
ラップに生地を1口分とり、ぎゅっと握り固めトリュフ形にする
- 5
クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃で18分～20分焼く
- 6
オーブンから取り出し、完全に冷ましてからポリ袋に入れた粉砂糖をまぶして完成！
コツ・ポイント
材料は均一になるようによく混ぜ合わしてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19373651
