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納豆と穴子のご飯
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納豆と穴子のご飯-レシピのメイン写真

納豆と穴子のご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

穴子の甘煮をゲット。納豆と一緒にご飯に乗せてみました。なんとなく櫃まぶし?
このレシピの生い立ち
穴子の甘煮をゲットしたので、納豆と一緒にご飯にのせてみました。ご飯は玄米。ひじきを入れて炊きます。

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穴子の甘煮をゲットしたので、納豆と一緒にご飯にのせてみました。ご飯は玄米。ひじきを入れて炊きます。

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

穴子の甘煮をゲット。納豆と一緒にご飯に乗せてみました。なんとなく櫃まぶし?
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穴子の甘煮をゲットしたので、納豆と一緒にご飯にのせてみました。ご飯は玄米。ひじきを入れて炊きます。

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材料

1人分
  • 穴子の甘煮 2切れ
  • 納豆 パック半分
  • 麺つゆ 小さじ1
  • 刻み海苔 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    穴子の甘煮と納豆です。納豆は「しもにた納豆」。納豆に麺つゆを入れてかき混ぜます。

    • 納豆と穴子のご飯作り方1写真
  2. 2

    穴子を5ミリくらいに切ります。

    • 納豆と穴子のご飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯(玄米)に納豆と2をのせ、さらに刻み海苔をかけてできあがり。

    • 納豆と穴子のご飯作り方3写真

コツ・ポイント

今回の納豆は「しもにた納豆」です。本格派の納豆で、非常に美味しいです。(値段も通常の納豆よりもちょっと高め)。刻み海苔のかわりにゴマとか山椒でもいけそうです。

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
2017/03/05 01:46に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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このレシピのキーワード

ご飯 納豆 アナゴ

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