豆腐のじゃことにんにくｶﾘｯと揚げのせ-レシピのメイン写真

豆腐のじゃことにんにくｶﾘｯと揚げのせ

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材料

2〜3人分
  1. 木綿豆腐 1、5丁
  2. にんにく 3片
  3. 小口切りあさつき 4本
  4. じゃこ 50g
  5. ★豆板醤 小1
  6. ★醤油 大1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、ちぎって器に盛る。 にんにくは5mm角位にきる。

  2. 2

    多めのごま油でにんにくを中火で香ばしく揚げ、じゃこも入れてｶﾘｯと揚げ、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに広げる。

  3. 3

    あさつきと②合わせて★で和え、豆腐に乗せる。
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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