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桃の蜂蜜漬け
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桃の蜂蜜漬け-レシピのメイン写真

桃の蜂蜜漬け

*みと*
*みと* @cook_40078472

あまくて、とろけるような口当たり♪桃の蜂蜜漬け。
このレシピの生い立ち
ある小説に出て来た、桃の蜂蜜漬けを再現してみました。狼も大喜び間違いなし。

あまくて、とろけるような口当たり♪桃の蜂蜜漬け。
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ある小説に出て来た、桃の蜂蜜漬けを再現してみました。狼も大喜び間違いなし。

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桃の蜂蜜漬け

*みと*
*みと* @cook_40078472

あまくて、とろけるような口当たり♪桃の蜂蜜漬け。
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ある小説に出て来た、桃の蜂蜜漬けを再現してみました。狼も大喜び間違いなし。

あまくて、とろけるような口当たり♪桃の蜂蜜漬け。
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材料

1人分
  • 桃 1個
  • 蜂蜜 100g
  • 水 100g
  • バニラオイル 少々
  • ブランデー 少々
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    桃に包丁をいれて二つに割って、熱湯に浸けて湯剥きしておく。

  2. 2

    蜂蜜を水に溶いて、バニラオイル、ブランデー、レモン汁を加えて、蜂蜜液を作る。

  3. 3

    桃を蜂蜜液で10分ほど煮込んだら、そのまま蓋をして冷ます。

  4. 4

    保存する場合は熱湯消毒した瓶に密閉して☆

コツ・ポイント

保存する時は熱湯消毒した瓶に入れて、一緒に加熱するといい感じ♪

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*みと*
*みと* @cook_40078472
2011/03/31 07:00に公開
ご訪問ありがとうございます☆いろいろな国を旅したりしなかったりしてそれぞれの家庭料理を作れるようになりたいです。少しずつですけど、覚えた料理を載せていくのでよろしかったら見ていって下さい^^
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このレシピのキーワード

はちみつ漬け はちみつ 桃 ブランデー

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