無塩バターを室温において柔らかくするか、レンジ（６００Wで30秒くらい）で柔らかくしておく。

1と砂糖を合わせて、泡だて器ですり混ぜる。

2に、溶いた卵を2-3回に分けて入れてその都度よく混ぜる。（フワッとした感じになる）

ゴムべらに持ち替えて。。。
※ここでオーブン160度予熱開始！！

3に紅茶、マリーム、オールスパイス、シナモンを入れさっくり混ぜた後、薄力粉を入れ練らないように切り混ぜる。

ラップに乗せて棒状に包み、冷凍庫へ。
※ここでの質感はベタベタ

30分~1時間くらい寝かせて固めて、切りやすくなったら1cm弱の厚さに切って160度のオーブンで20分弱焼く。

焼きあがりはダレてでろ～んとしてます。。（笑）
焼きたてのうちにつなぎ目部分で切りましょう。

シートの上から取る時は、パレットナイフやフライ返しで取るとやけどしなくてイイですよ☆

焼きたてはムニュっと柔らかい焼きあがりですが、冷めてくるとサクカリになりますので冷めるのをお待ちください❤

注：焼く際に端っこまで生地を乗せないでくださいね。生地がダレてシートからはみ出す可能性があるので気をつけてくださいね。