激甘♪バナナ濃厚☆ココアパウンドケーキ
ROSE＊マリン @cook_40050777
かなり激甘なケーキ(*´∇｀)甘党さんの為のバナナケーキかもね☆☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXではなく、薄力粉+BPでのケーキ作り模索中。バナナケーキ食べたくて、バナナIN☆
激甘♪バナナ濃厚☆ココアパウンドケーキ
かなり激甘なケーキ(*´∇｀)甘党さんの為のバナナケーキかもね☆☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXではなく、薄力粉+BPでのケーキ作り模索中。バナナケーキ食べたくて、バナナIN☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊を全部、ポリ袋に入れ、袋の中に空気を含ませて口をしっかり持って、シャカシャカと振り合わせる。
- 2
バナナは皮を剥いて、半分に折り耐熱皿に入れ、ラップをして、レンジで２分チン♪スプーンで潰して、冷ましておく。
- 3
ボウルに、三温糖、サラダ油を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。卵を２個割り入れ再度良く混ぜる。
- 4
冷ましておいたバナナも加え混ぜ合わせる。粉類を入れて、ゴムベラで底からすくうように、サックリと混ぜ粉っぽさがなくなれば◎
- 5
クッキングシートを敷いた型に、生地を流して、170度のオーブンで40分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
硬いバナナはチンする事で甘くなります♪熟したバナナを使うならチンはしなくても◎三温糖100㌘は入れすぎた感じ＾ロ＾;
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