おつまみ◎きゅうり

おつまみ◎きゅうり-レシピのメイン写真

おつまみ◎きゅうり

chocomint_ @cook_40043015

ビールにとっても合うきゅうりのおつまみです。
このレシピの生い立ち
きゅうりで…美味しいつまみが出来ないかな!?と思い、
旦那が作ってくれた1品です。

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ビールにとっても合うきゅうりのおつまみです。
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きゅうりで…美味しいつまみが出来ないかな!?と思い、
旦那が作ってくれた1品です。

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材料

２人分

きゅうり 1本
ウェイパー小さじ1
コショウ適量
ゴマ油適量
酢適量
ゴマ適量
マヨネーズ小さじ2

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作り方

1
きゅうりを斜め薄切りにして、塩もみ（分量外）する。
2
ウェイパーに水（分量外）を少量加えて、レンジで15秒（500ｗ）チンする。ウェイパーが溶けなければ更にチンする。
3
2にコショウ、ゴマ油、酢、ゴマとマヨネーズを加えて混ぜる。
4
きゅうりに3で作ったものを混ぜる。
完成♪
5

＊きゅうりを塩もみしないとシャッキっとして…又美味しいです♪

コツ・ポイント

ウェイパーに水を入れてレンジでチンするのがコツ♪です。
10分くらい時間を置いて食べると更に美味しいです。

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chocomint_ @cook_40043015

2011/04/08 14:45に公開

家族のために…美味しい料理を作ります♪♪

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このレシピのキーワード

キュウリゴマ

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