作り方
- 1
大根の皮をむき輪切りにして半分・またはいちょう切りにし、下茹でします。
- 2
下茹でした大根を煮物のたれに入れ、桜エビと煮込みます。
コツ・ポイント
煮物のたれの砂糖を少な目にすると、いいですょ!桜エビから甘い出汁が出るので、風味もいいです!
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