まずは材料！
ほうれん草、えりんぎ、さんまの蒲焼缶、にんにく、鷹の目ぐらいですかね☆サクッと作りましょう

僕はこのように切りました。えりんぎは斜めに、ほうれん草は４ｃｍ幅に、にんにくは粗みじんに、鷹の目は輪切りですね♪

まず、お鍋にお湯を沸かしながらにんにくをオリーブオイルでいいくらいに炒めます。　いいくらいになったらエリンギを炒めてね☆

いいくらいに炒めたら、さんまの蒲焼を入れて塩・こしょう・バジルで味を整えます。ちなみにこのときはエンジェルハートです☆

さて、もうちょっとで茹で上がると思ったら。。。鍋を火から離してさっきのフライパンにパスタの茹で汁を2杯程度入れ、一煮立ち

そこにパスタを入れて味を調整してうまくからませましょう♪
これで完成☆盛り付けたら最後に鷹の目1本を添えて出来上がり☆★