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簡単!*チョコケーキ*
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簡単!*チョコケーキ*-レシピのメイン写真

簡単!*チョコケーキ*

Rina1107
Rina1107 @cook_40073376

後味しっかりちょこれーと。
簡単で安上がりなチョコケーキです*
このレシピの生い立ち
大好きなチョコケーキ。
覚えやすい分量、そしてどうにか普段
家にあるような材料で安く済むものを作れないかと考えてできたケーキです。

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材料

18㌢スクエア型使用
  • 板チョコ 2枚
  • 卵 2個
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 30g
  • ココア 30g
  • 牛乳or生クリーム 30g
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分ける

    • 簡単!*チョコケーキ*作り方1写真
  2. 2

    卵白に砂糖をすべて入れ、メレンゲにする

    • 簡単!*チョコケーキ*作り方2写真
  3. 3

    溶かしたチョコに牛乳、卵黄、ココア、バターの順にいれて混ぜる。

  4. 4

    ②と③を2回分くらいにわけ、混ぜる。

    • 簡単!*チョコケーキ*作り方4写真
  5. 5

    ④に薄力粉をふるいいれる、

    • 簡単!*チョコケーキ*作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで25分程度焼く(家庭によってオーブンの熱さなどが違うので、途中様子を見ながら行ってください。

    • 簡単!*チョコケーキ*作り方6写真
  7. 7

    竹串などをさして何もついてこなければOK!温かいうちに必ずラップに包む。

  8. 8

    完全に冷めたら粉糖をかけて完成!

コツ・ポイント

メレンゲ大事なのでツノがしっかり立つまで混ぜ混ぜ。
必ず温かいうちにラップにつつんでください!
しっとりします♡

アレンジしやすいのでナッツを砕いていれたりチョコチップをいれたり♪

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Rina1107
Rina1107 @cook_40073376
2012/06/22 07:31に公開
.
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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