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いっぱい食べたい手作り苺ジャム
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いっぱい食べたい手作り苺ジャム-レシピのメイン写真

いっぱい食べたい手作り苺ジャム

naruまま
naruまま @cook_40151952

簡単に作れる苺ジャム ヨーグルトと混ぜたり、食パンに乗せて食べて
このレシピの生い立ち
苺のジャムたくさんパンに乗せて食べたくなったので自分でつくってみました
甘さもかげんできるので、手作りはそれをできるのでいいですね

簡単に作れる苺ジャム ヨーグルトと混ぜたり、食パンに乗せて食べて
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苺のジャムたくさんパンに乗せて食べたくなったので自分でつくってみました
甘さもかげんできるので、手作りはそれをできるのでいいですね

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いっぱい食べたい手作り苺ジャム

naruまま
naruまま @cook_40151952

簡単に作れる苺ジャム ヨーグルトと混ぜたり、食パンに乗せて食べて
このレシピの生い立ち
苺のジャムたくさんパンに乗せて食べたくなったので自分でつくってみました
甘さもかげんできるので、手作りはそれをできるのでいいですね

簡単に作れる苺ジャム ヨーグルトと混ぜたり、食パンに乗せて食べて
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苺のジャムたくさんパンに乗せて食べたくなったので自分でつくってみました
甘さもかげんできるので、手作りはそれをできるのでいいですね

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材料

  1. 苺 1000g
  2. 三温糖 150g~200g
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作り方

  1. 1

    苺はヘタを取り水洗いをして、ざるにあげ水切りをする
    鍋に苺と三温糖を一緒に入れて、強火で10分炊く

    • いっぱい食べたい手作り苺ジャム作り方1写真
  2. 2

    中火にして灰汁(白い泡)を取りながら、水分が少なくなるまでたく 火かげんしながら30~40分くらいで炊き上げる

    • いっぱい食べたい手作り苺ジャム作り方2写真
  3. 3

    自然に冷やして、冷蔵庫で保管し早めに食べてね

コツ・ポイント

焦がさないようになるべく鍋から離れないでね
レモン汁を少し入れるとさっぱりします

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naruまま
naruまま @cook_40151952
2012/06/22 13:57に公開
食べることが好きで、食べたいものを作る。食べ歩きをしては、美味しかった物を自分風にアレンジしてみます。
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