かぼちゃサラダ イタリアン風

heufosk
heufosk @cook_40218981

ポテトサラダ好きな貴方にも
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをかぼちゃで。

かぼちゃサラダ イタリアン風

ポテトサラダ好きな貴方にも
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをかぼちゃで。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. たまねぎ 小1/2玉
  3. スライスベーコン 1枚
  4. パルメザンチーズ 20g程度 お好みで調整
  5. 黒胡椒 少々
  6. イタリアン・シーズニング 少々
  7. マヨネーズ 50g程度 お好みで調整

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をスプーンではずし、皮付きのまま小さめの乱切りにし、電子レンジの根菜モードで温め、火を通していく

  2. 2

    ベーコンを細切りにし、かぼちゃを調理している電子レンジが残り2分ほどのところで一緒に投入し、完全に火を通す。

  3. 3

    たまねぎをみじん切りにし、電子レンジ強で1分ほど温め、からみを抑え、少し歯ごたえを残す。

  4. 4

    お皿にマヨネーズ、パルメザン、黒胡椒、イタリアン・シーズニング、火を通したたまねぎを入れ、良く混ぜる。

  5. 5

    火の通ったかぼちゃ、ベーコンをお皿に加え、混ぜたら出来上がり。味をみて調味料をお好みで。

コツ・ポイント

パルメザンをどっさり入れるのがコツかも。お好みでゆで卵を潰して混ぜてもおいしいですね!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
heufosk
heufosk @cook_40218981
に公開
おいしい料理のおぼえ書き
もっと読む

似たレシピ