ジャーマンポテト

sacry39
sacry39 @cook_40218713

ガーリックがきいて食欲そそる〜☆
このレシピの生い立ち
息子が大好きな近所のスーパーのジャーマンポテトを真似て作ってみました。

ジャーマンポテト

ガーリックがきいて食欲そそる〜☆
このレシピの生い立ち
息子が大好きな近所のスーパーのジャーマンポテトを真似て作ってみました。

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材料

  1. じゃがいも( 中 ) 3個
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ガーリックバター 大さじ1
  5. コンソメ 1個
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。

  2. 2

    ベーコン、玉ねぎを細切りにしてガーリックバターで炒める。
    コンソメを少量のお湯で溶かし入れ、じゃがいもを入れなじませる。

  3. 3

    塩コショウで味を整え、最後にマヨネーズを入れて全体をなじませてたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後のマヨネーズが意外と全体をまとめるいい役割♪

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