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余り物カレーでポテトガレット＋オムレツ♪
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余り物カレーでポテトガレット＋オムレツ♪-レシピのメイン写真

余り物カレーでポテトガレット＋オムレツ♪

rinringogo
rinringogo @cook_40079509

余り物カレーでガレットオムレツを作りました♪写真が美しくなくてすいません…
このレシピの生い立ち
余ったカレーをどうにかしたくて♪

余り物カレーでガレットオムレツを作りました♪写真が美しくなくてすいません…
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余ったカレーをどうにかしたくて♪

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余り物カレーでポテトガレット＋オムレツ♪

rinringogo
rinringogo @cook_40079509

余り物カレーでガレットオムレツを作りました♪写真が美しくなくてすいません…
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余ったカレーをどうにかしたくて♪

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材料

2人分
  • じゃがいも（中） 1個
  • ソーセージ 2個
  • とろけるチーズ 1枚
  • ●余り物カレー 大さじ3杯
  • ●片栗粉 大さじ１杯
  • ●ガラムマサラ 小さじ1/4杯
  • 卵 2個
  • 砂糖 適量
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 小さじ２杯（2回分）
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、千切りにし、ソーセージは食べやすい大きさに切り、ボールに●と一緒に入れ混ぜ合わせます

    • 余り物カレーでポテトガレット＋オムレツ♪作り方1写真
  2. 2

    卵を別のボールに入れかき混ぜ、砂糖、塩こしょうで味付けします

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、２を入れ強火にし、菜箸で混ぜ半熟に焼きお皿にとります

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、１を入れちーずをのせこんがりと焼き目がつくまで焼けたら裏返し片方も焼き、

    • 余り物カレーでポテトガレット＋オムレツ♪作り方4写真
  5. 5

    器に３と４を盛り付けます

コツ・ポイント

●フライパンにつきやすいので、テフロンのフライパンか、油を多めにいれると上手く焼けます。
●ソーセージは結構ポイントになります、これがないとちょっと途中で飽きるかも？？

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rinringogo
rinringogo @cook_40079509
2012/06/27 01:12に公開
フードコーディネーターです。ぱぱっと忙しい主婦や働く女性の為に簡単に出来るレシピ開発中です。つくれぽ頂いた方、blogでありがとう記事ご紹介しております♪読んで下さり、有難うございます！
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このレシピのキーワード

カレー オムレツ 片栗粉 じゃがいも ソーセージ 卵 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102373
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